und wieder ein stabil produzierter süßer yiwu sheng. irgendwo zwischen pfirsich und zuckerwatte wabert es über die geschmacksknospen. dichtere konsistenz als der gestrige bama, fast schon ölig. ein genuß für die kehle.

ein feiner zarter pfirsichgeschmack schiebt sich über meine zunge und lässt mein herz flattern. wirklich belebend und stimmungsaufhellend - in meinem herzen ein kleiner sonnenaufgang. bei jedem weiteren aufguss kommen noch ein paar geschmackliche aspekte dazu, es geht mehr in die tiefe. das alter zeigt sich von seiner besten seite - gut gereift ohne übermäßige feuchtigkeit kombinieren sich die süßen aromen mit erdigen noten.

finde zu dem tee nichts auf eot, muss wohl über deren teeclub gekommen sein.

im ersten aufguss zeigt sich der definitiv junge character des tees, im geruch noch ganz leichte reste des sha-qing dies aber weit unterhalb der eher derberen farmer-leaf note. geschmacklich wunderbare süße zuckerwatte mit pfirsich anteilen. sogar das benässte blatt riecht kräftig nach pfirsich. der geschmack verweilt eine gute dauer im mund, ein schönes gefühl. für mich die klassische yiwu süße.

https://web.archive.org/web/20241010211550/https://www.pu-erh.sk/product/ruan-zhi/

ein solider grüner oolong aus gutem blattwerk. fruchtig und lieblich mit betörendem geruch rinnt er sanft die kehle hinunter. geschmack bleibt stabil und kippt nicht richtung suppe. belebend und erfrischend.

https://thejadeleaf.com/collections/byh-bi-yun-hao/products/2015-byh-li-shan-gong-cha

sample ist von thejadeleaf.com bei twl gibt es aber etwas mehr info zu der produktion.

ein mild-süßer auftakt, frisch und anmutig, ganz ohne röstaromen oder säuren. schon beim abkühlen des ersten aufgusses macht sich die wohl leicht beschleunigte alterung bemerkbar. ein erfrischender mittelalter sheng der leicht aufmunternd wirkt.

https://cspuerh.com/collections/na-ka/products/2021-na-ka-raw-pu-erh-tea

mit erschrecken festgestellt daß ich zu diesem tee noch nichts geschrieben hatte. dabei liebe ich das naka geschmacksprofil: fluffige, weiche zuckerwatte bis hin zu honigmelone, dicht gefolgt von einer ernstzunehmenden bitterkeit die alles schön verbindet und der zunge wohlgesonnen präsentiert. stimmungsaufhellend mit einer guten verweildauer versüßt mir der tee diesen samstag morgen.

https://web.archive.org/web/20251218194817/https://www.pu-erh.sk/product/baozhong-oolong-tea/

ein sehr grüner oolong, in etwa die etwas edlere version von dem sehr grünen oolong den ich in einer thailändischen fabrik geschenkt bekam. umami reich mit der richtung gemüse brühe, die floralen noten im ersten aufguss so zart daß ich nicht sicher bin ob ich sie nicht eher meiner vorstellung entspringen. geschmack baut sich leider nicht viel mehr aus, ein klein wenig tiefe gewinnen die blumigen aromen. bestimmt ein solider oolong im produktionsjahr, daß er sich gut altern ließe halte ich eher für unsinn aber wer weiß wie der nach 10 jahren schmeckt.

nachtrag - im dritten längeren aufguss tat sich eine schöne ölige konsistenz auf die nun endlich auch den geschmack etwas fester am gaumen verweilen ließ.

https://www.pu-erh.sk/product/dong-ding-24s/

lecker fruchtig süßer oolong mit leicht nussigen noten durch die röstung. samtig in der kehle, gute verweildauer der aromen, grün produziert aber nicht zu grün. insgesamt ein ordentlicher, guter dong ding aus der mittleren qualitätsklasse.

direkt erst mal anmutende honig bis karamell noten. die typische leicht rauchige fl röstung noch leicht per Nase wahrnehmbar, taucht aber kaum im geschmack auf.

nachtrag weil ich dann voller energie losgerannt bin: in kombination mit sonnenschein äußerst belebend, hatte eine super fahrt auf dem rad und fühle mich immer noch sehr leicht.

https://tea-side.com/wild-best-green-tea-a/

ein lecker fruchtiger grüner tee. erinnert mich vom geschmacksprofil sehr an den tee der mir beim outdoor erste hilfe seminar geschenkt wurde. würzige noten, etwas umami und süße butter sind auch noch dabei.